CHICKEN RUNS

今天做饭的兴致很高涨。买了鸡胸肉一块，一半用来做鸡排，一半是胡萝卜、玉米、青豆炒鸡丁。
先把鸡肉切成厚薄适中的鸡排，用佐料腌制一会儿。打一个鸡蛋，把鸡排均匀裹上蛋汁，再均匀裹上面包粉，下油锅炸至金黄。炒鸡丁更简单。
另外做了一个味噌汤，飘着几根昂贵的青菜。
就是洗碗太麻烦。